حلوى التشيز كيك

معكم الشيف بيسسو

المقادير:
7 بيضات
4 علب جبنة فيلادلفيا
كأس و نصف سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
100 غرام زبدة
عبوة بسكويت فرنسي
صلصة تشيز كيك جاهزة

طريقة التحضير:
يفصل الصفار عن البياض ويوضع البياض في الخلاط مع السكر و يخلط جيداً إلى أن يتماسك ثم يوضع جانباً
في هذه الأثناء يكسر البسكويت جيداً ويخلط مع الزبدة ويفرش في صينية قابلة للفتح
يوضع الصفار في الخلاط مع الفانيليا وتضاف الجبنة قليلاً قليلاً ويخلط إلى أن يتجانس ثم يوضع عليه الخليط السابق
يخلط الجميع سويا ثم يوضع فوق البسكويت
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 350ْ لمدة ساعة ثم تخرج و تترك لتبرد قليلا ثم توضع في الثلاجة
قبل التقديم توضع الصلصة حسب الرغبة و تقدم باردة

جربوا نشالله تعجبكن

((عبوة بسكويت فرنسي
صلصة تشيز كيك جاهزة
يفصل الصفار عن البياض ويوضع البياض في الخلاط
وتضاف الجبنة قليلاً قليلاً ))

شو هالطلباااات التعجيزية

مشكور ..

بدي اعصب منكون ها
كل فترة بتحطولنا اكلة اطيب من التانية بس بشكل نظري اي عملوها بشكل عملي شي مرة
يسلمو شيف بيسو على الااكلة بس بدنا ياها بشكل عملي المرة الجاي والا ما في علامات